Variedades!!!

 La produccion del Centro Alas.

 Hierbas y raices recolectadas para preparados medicinales. Preparadas para el secado.

 secadero solar.

 Calendula, planta trampa utilizada en la huerta para control de plagas.

Gallineros

Los invernaculos

Recorrido por el centro.

Feria de productos artesanales

Dentro del predio se encuentra un paseo de compras; Un paseo saludable, donde se ofrecen:

Productos agroecológicos (Verdura orgánica, pollos camperos, huevos, conejos, compost, lombricompuesto) Productos artesanales (Panadería, dulcería, encurtidos, chocolatería, licorería, perfumería artesanal, productos de limpieza orgánicos, plantas ornamentales de exterior. Cactus, y artesanias variadas, jaulas para cunicultura y heramientas artesanales para labranza orgánica).
Canasta familiar; aceite, azucar, harina.

Horario de la feria: Todos los Sabados desde las 9 : 30 a 17 : 00 hs.

El Centro Alas y Un Paseo Saludable invitan a todas las personas interesadas en participar de dicho espacio.

Cronograma de actividades del Centro Alas

El centro brinda cursos de capacitación gratuitos. Entre estos:

Panadería: Lunes 14 a 17 hs a cargo de Jose Lopez.

Huerta orgánica: Martes 9 a 12 hs. A cargo de Gloria Gtierrez.

Cría casera de aves: Jueves 9 a 12 hs. A cargo de Josue Siciliano.

Apicultura: Viernes 14 a 17 hs.

Huerta orgánica: Sabado 9 a 12 hs. A cargo de Laura

Plantas medicinales: Sabados 13 a 17. A cargo de Santiago Siciliano.

Cria casera de conejo: Sabado de 9 a 12 hs. A cargo de Juan Aguilar.

Otros cursos opcionales: 

Horno de tanque. Felix Flores
Herramientas artesanales, Felix flores.
Vermicompostaje. Santiago Siciliano
Helicicultura. Santiago Siciliano.
Conservación de alimentos. Santiago Siciliano
Dulcería y embutidos. Marita
Construcción de invernaculos. Laura
Cursos de salud: Pizza y salud. El último Viernes de cada mes. A cargo de Juan Pablo Mendizabal.
Control biológico. Santiago Siciliano.

Fotografias por Benitez Viera Evelyn

Algunas Cuestiones...

Fotografia por Benitez Viera Evelyn
 
Es una herramienta para mejorar la capacidad de los otros.
Es un proyecto social
Debe responder a la problemática actual-existencial
Tiene que ver con una cosmovisión de la vida

Reconquistar la incipiente ruptura de la dinámica social económica y su consecuencia directa la pauperización que deviene porla carencia de un tabajo fijo y ámbitos de contención.

El proyecto fomenta:
La paz social a través de la integración y la cooperación mutua.
La educación laboral, ética y organizativa.
La cultura del trabajo en contra de salidas espurias y facilistas y atajos insalvables.

Reducir la politización negativa y anárquica de nuestra población en riesgo y su consecuente expotación por verdaderas estructuras del caos que llevan a la eztorción y chantaje de los estamentos del estado por activistas inescrupulosos, sea por la exigencia de subsidios, planes sin ninguna contraobligación, ni sentido de desarrollo donde el pillaje y el general enfrentamientos es su único fin.

No acepta una visión mecánica y racionalista del "Complejo Vida" que exede la lógica y los dogmas actuales. Si bien busca la selección de variedades y especies, no exacerba solo algunas por ser las más rentables y generando desórdenes imprevisibles en la naturaleza (trangénicos), etc.

Propone lo que durante siglos nuestras culturas antiguas han realiazdo:
Cuidado del suelo
Cuidado de la biodiversidad de semillas.
Integración del hombre en elos ecosistemas protegiéndolos e interpretandolos.
Una visión sutil y espiritual de las mismas.

¿Qué ofrece el Alas?

Promoción de actividades: Talleres, eventos, conferencias, cursos (INTA)

Capacitación de promotres comunitarios, institucionales, escolares, etc. (Huerta organica familiar, crianza de gallinas, produción de plantines, aromáticas, control biologico de plagas, cunicultura, lombricultura)

Asistencia técnica y seguimientos (INTA)

Provisión de insumos: semillas, pollos (INTA)

Materiales didáctivcos: Cartillas agroecológicas (INTA)

Espacio participativo: Investigación y participación, armado de proyectos.

Red solidaria: Consolidación de un proyecto interinstitucional cuyo objetivo central sea la promoción de ideas, cambios, hechos productivos dentro del marco comunitario, armado de feria artesanal.

Utilización del centro para visitas guiadas pr escuelas (Previo cronograma)

¿Cómo surge el Centro Alas?

Al comienzo de la década del ´80, siete millones de argentinos vivian en condiciones de pobreza. Hoy esta situación económica del país, especialmente es critica en las áreas periféricas donde una gran porción de nuestra población, no accede a un nivel alimentario que satisfaga sus necesidades básicas, principalmente en el rubro de hortalizas y legumbres.

Frente a esta necesidad que se agudiza, INTA cuenta con el programa nacional Pro-Huerta, que plantea la necesidad de generar políticas sociales mancomunadas con la sociedad, fortaleciendo y proponiendo metodologías tendientes a la seguridad alimentaría.

Siendo sus principales actividades el desarrollo de huertas familiares, institucionales y comunitarias, con un alto componente de capacitación entre los temas agro-ecológicos y con una prestación de insumos (semillas, materiales didácticos) y biografía (cartillas).

También uno de sus objetivos principales es la creación de cetro demostrativo y reproducción locales que sirvan como modelos vivos de la propuesta, y su multiplicación donde participan promotores voluntarios, locales para su pleno desarrollo.

El Pro-Huerta reflejaría no solo un plan de asistencia alimentaría únicamente centrado sobre aspectos cuantitativos (producción), sino sobre el cualitativo (organización, solidaridad, capacitación, etc.) una forma de definir el mundo… una concepción.

Así mismo la auto producción (proyecto-comunidad) de alimentos en pequeña escala, con una aumento en el grado de compromiso en las instituciones participantes, forman un todo homogéneo, dando una respuesta orgánica a dicha problemática.

Promocionar alimentos ricos en proteínas, vegetales, minerales y vitaminas dentro de la comunidad especialmente en las de menos recursos,  es un desafío y compromiso actual.

Con este compromiso y espíritu en el año 1996, se dió formación al Centro demostrativo “Alas”, sitio en la calle Picaflor y Dardo Roca, Rafael Calzada. En el mismo han participado, a través de subsidios puntuales, el municipio de Alte. Browm, la provincia de Buenos Aires (Consejo provincial de la familia y desarrollo humano, el actual ministerio de desarrollo humano), y nación a través del INTA; con la participación de promotores voluntarios (objetivo buscado) el centro Alas, en la actualidad se conforma como una asociación civil sin fines e lucro donde siguen vigentes y reactualizados los objetivos emanados del marco de seguridad alimentaria, y dentro de el lineamiento marco teórico INTA Pro-Huerta.

Pretendemos informar a la comunidad de las diferentes actividades que realiza dicha asociación. También, se brindan distintas opiniones y testimonios de la comunidad, con respecto a sus desarrollos particulares, ya sea, institucionales y/o comunitarios sobre cuestiones agro-ecológicas.

Trataremos de mostrar una visión orgánica que ha sido siempre un patrimonio de la humanidad desde sus mismos orígenes y combatiremos toda visión fragmentada, utilitarista y enciclopedista que enajena la relación hombre-naturaleza. También incluiremos otros artículos que tengan importancia desde el aspecto de crisis que vivimos en la actualidad.

Los insectos no van a heredar la tierra, ya la poseen.

Bien podríamos hacer las pases con el dueño.

Tomas Eisner.


Fotografias por Benitez Viera Evelyn